
澳洲Working Holiday- 打工蛋雞場的一天
我們工作的季節大概是秋初開始,早晚溫差非常大,
每當一大早起來準備時往往都是痛苦的!!
雞場上班時間7:00,要提前30分鐘到做準備,
出發到目的地50分鐘,每天大約5點起床,
5點50分以前一定要出門,天氣幾乎都是又冰又冷
又黑的開車,一路看著霧氣和緩緩升起的陽光景致
到農場,幸運的是看到袋鼠跳到你車前,或是沿途草
泥馬的農場,此外最危險的高速路段有很多變形金鋼
的大卡車飆速在你身邊,必須集中精神努力抵抗睡魔 ~_~..zZzZz
到了農場要準備神麼呢?? 脫、殺、 洗、 換、穿,
冰冷的空氣中脫光光,把內衣放進殺菌箱裡,光光的
衝進盥洗室重頭到腳洗乾淨,奔出來換穿好制服襪子
和靴子,除了內衣是穿自己的其他都要是農場的衣物,
來避免外來的細菌病毒汙染雞、雞蛋。
7:00 準備好到休息區這也是一大早分配工作的地方,
總共有3個雞舍,人力2個人為一組一個舍,再1個人支援各個大大小小的事,最後1個人力是督導。
大約20分鐘開會,分配(通常會一個新手搭配老手)、交代記綠簿上的事宜就開始工作了!!!
分為4節2個休息時間:
第一節 :撿雞蛋 (母雞起得早生的也多)
休息30分鐘~~ (吃吃早餐喝喝咖啡 ~_~..zZzZz)
第二節 :撿雞蛋 (如果太冷母雞晚生蛋,數量爆增)
中午休息60分鐘~~ 吃吃吃吃 (好餓~~)
第三節 :撿雞蛋(量少很多)
第四節 :清潔打掃結算
通常一天到最後一節有種全身解脫的感覺,身體肌肉的
痠痛汗水和雞糞混一起的惡臭,最後在盥洗室裡沖走,
軟趴趴的開車下午4點的斜陽回家~~